دستگاه هاي پرورش آبزيان

امروزه پرورش ماهي در قفس بيشتر مورد همگان قرار گرفته است. عواملي مانند كاهش ذخاير ماهي هاي وحشي، افزايش مصرف ماهي و اقتصاد ضعيف، علاقه به توليد ماهي در قفس را افزايش داده است. بسياري از كشاورزان منابع كوچك يا محدود به دنبال گزينه هايي براي محصولات كشاورزي سنتي هستند. به نظر مي رسد آبزي پروري صنعتي است كه به سرعت در حال گسترش است و حتي در مقياس كوچك نيز فرصت هايي را ارائه مي دهد.  فرهنگ قفس همچنين به كشاورزان فرصتي براي استفاده از منابع آبي موجود مي دهد كه در بيشتر موارد فقط براي اهداف ديگر استفاده محدود مي شود.

آبزي پروري در قفس شامل پرورش ماهي در منابع آبي موجود است در حالي كه در يك قفس خالص محصور است و جريان آزاد آب را امكان پذير مي كند. اين يك سيستم توليد آبزي پروري است كه از يك قاب شناور، مواد خالص و سيستم پهلوگيري (با طناب، شناور، لنگر و غيره) با يك شبكه شناور گرد يا مربع شكل براي نگهداري و پرورش تعداد زيادي ماهي ساخته شده است و مي تواند در مخزني همانند رودخانه، درياچه يا دريا نصب شوند.

تغذيه ماهي هاي درون قفس

تغذيه در قفس در مقايسه با استخرها كاملاً آسان است. جيره را مي توان به مقادير مساوي تقسيم كرد و در فواصل منظم تامين كرد. تغذيه را مي توان با پخش يا با استفاده از سيني هاي تغذيه انجام داد. خوراك ها بايد از نظر تغذيه اي كامل باشند و پروتئين ها، كربوهيدرات ها، چربي ها، ويتامين ها و مواد معدني لازم براي رشد و سلامتي را تأمين كنند. احتمال تأمين غذاي طبيعي در قفس بسيار كمتر است، از اين رو تهيه منظم غذاي مصنوعي ضروري است. گلوله هاي غذايي معمولاً از مواد اوليه حيوانات (حدود 70٪) و گياهان (حدود 30٪) تشكيل شده اند. مواد اوليه حيواني عمدتاً شامل گوشت، كنجاله كبد، كنجاله استخوان، كنجاله خون و غيره است و مواد اوليه گياهي شامل پروتئين هاي گياهي، دانه برنج، كنجاله سويا و غيره است. همچنين ماهي هاي خاصي مانند شن ماسه اي، آنچو، ماهي خال مخالي و غيره كه ارزش بازار بسيار كمي دارند مي توانند به عنوان غذاي ماهي نيز استفاده شوند.

ميزان غذا با توجه به نوع ماهي و تعداد آنها در يك قفس خاص متفاوت است. تغذيه در قفس به قدري تنظيم مي شود كه تمام مواد غذايي قبل از شستشو خورده شوند. در برخي از كشورها از لامپ هاي الكتريكي براي روشن شدن قفس در طول شب استفاده مي شود. اين باعث جذب تخته هايي مي شود كه به عنوان غذاي اضافي عمل مي كنند.

مزاياي پرورش ماهي در قفس

پرورش ماهي در قفس داراي مزايا و معايبي است كه بايد قبل از توليد قفس با دقت مورد توجه قرار گيرد. يك پرورش دهنده ماهي بالقوه مي تواند بدون از بين بردن ماهيگيري ورزشي، در يك استخر موجود ماهي توليد كند. مجبور نيست سرمايه زيادي براي ساخت و ساز يا تجهيزات سرمايه گذاري كند، بنابراين مي تواند فرهنگ ماهي را بدون خطرات نامعقول امتحان كند. مزاياي آن عبارتند از:

۱- از طعمه و آب طبيعي كاملاً استفاده مي كند.

۲- مردم مي توانند ماهي كپور نقره اي و تيلاپيا را در انواع مختلفي از منابع آبي از جمله درياچه ها، مخازن، حوضچه ها، چاله هاي نواري، نهرها و رودخانه ها مورد استفاده قرار دهند.‌

۳- با استفاده از اين حرفه افراد مي توانند مصرف طعمه هاي تجاري را كاهش دهند.

۴- مصرف انرژي بسيار كاهش مي يابد و باعث رشد سريع دام مي شود.

۵- با يك بار سرمايه گذاري‌، افراد مي توانند پس از يك سال تمام سرمايه خود را پس بگيرند. با اين وجود قفس را مي توان در بيشتر اوقات به مدت پنج تا شش سال استفاده كرد.

۶- طعمه و متابوليت ها را مي توان از طريق مش تخليه كرد بنابراين، اكسيژن محلول و پلانكتون داخل قفس بسيار غني هستند.

۷- كشت قفس خالص كيفيت آب برتر را فراهم مي كند. عمدتا قفس در مناطق كم آب نصب مي شود.

۸- اكسيژن محلول در آب را مي توان بيش از 5 ميلي گرم در ليتر حفظ كرد.

۹- فضولات ماهي را مي توان به سرعت از قفس خارج كرد. اين يك محيط آب خوب را تضمين مي كند.

۱۰- ماهي هاي داخل جعبه در يك محيط كوچك خاص محدود مي شوند. در اين حالت گرماي كمتري براي ماهي ها وجود دارد.

۱۱- سرعت رشد ماهي سريعتر و چرخه تغذيه كوتاهتر است.

۱۲- قفس شناور را مي توان در هر زمان از آب نامناسب به آب مناسب برد يعني مي توان آن را به صورت عشايري پرورش دهيد.

۱۳- حمل و نقل و مديريت ماهيان زنده آسان است.

۱۴- در هنگام كشت افراد مي توانند فعاليت هاي ماهي و رشد آنها را در هر زمان كنترل كنند و بيماري ماهي مي تواند به موقع نيز بهبود يابد.

۱۵- جريان آب مي تواند از طريق تور ماهيگيري عبور كند.

۱۶- سرمايه گذاري اوليه نسبتاً كم در يك قسمت موجود از آب مورد نياز است.

۱۷- برداشت ساده است.

۱۸- مشاهده و نمونه برداري از ماهي ساده است.

۱۹- نصب قفس براي پرورش ماهي آسان است و ماهي مي تواند به سرعت رشد كند.

۲۰- نيروي انساني كمتر مورد نياز است.

۲۱- ايجاد فرصت هاي شغلي براي جوانان و زنان بيكار

چگونه ماهي هاي درون قفس را برداشت مي كنند؟

جمع آوري ماهي از قفس يا برداشت بسيار ساده و آسان است. قفس از آب بلند شده و همه ماهي ها به همراه آن بيرون مي آيند. اگر همزمان تعداد محدودي ماهي لازم باشد، مي توان آن ها را از تورهاي كوچك دستي جمع آوري كرد. در ژاپن كه در حال حاضر كشت قفس در مقياس وسيع عملي است، توليد ماهي بسيار زياد است. ظرف پنج ماه از دوره رشد با تأمين كافي غذاي مصنوعي، ميزان توليد به طور متوسط ​​30-40 كيلوگرم در مترمربع است.

منبع:لوتوس صنعت مازندران